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Tem coisa mais gostosa do que pão quentinho feito por você?Aprenda a preparar pães e salgados com carinho, técnica e segurança.Um curso prático, gratuito e com certificado pra quem quer começar a vender ou simplesmente cuidar melhor da mesa da família.
Higiene e segurança na cozinha
Aprenda a manipular alimentos com cuidado, prevenindo contaminações e garantindo qualidade nos seus produtos.
Função de cada ingrediente
Descubra como farinha, fermento, água, sal e outros ingredientes agem na massa e influenciam o resultado final.
Preparo correto dos pães
Você vai aprender o passo a passo: desde a mistura da massa até a fermentação e o tempo ideal de forno.
Conservação e armazenamento dos alimentos
Saiba como guardar seus produtos com higiene e segurança, mantendo o sabor e a validade por mais tempo.
Erros mais comuns e como evitar
Entenda por que um pão pode sair duro, solado ou cru no meio e como corrigir esses problemas com facilidade.
Receitas práticas e econômicas
Durante o curso, você vai colocar a mão na massa com receitas testadas e simples, ideais pra vender ou fazer em casa.
Esse curso é voltado especialmente para produtores rurais, trabalhadores do campo e seus familiares, como esposas, filhas e ajudantes da casa, que desejam aprender uma nova habilidade e transformar isso em renda ou bem-estar para a família. É ideal para quem nunca fez um curso antes e quer começar do zero, com aulas práticas e acompanhamento. Se você tem mais de 18 anos, é alfabetizado e tem vontade de aprender, esse curso foi feito pra você. Não importa se o objetivo é vender pães e salgados ou simplesmente cozinhar com mais qualidade: aqui você vai aprender com técnica, segurança e muito capricho.
Este é um curso presencial, com duração total de 16 horas, sendo a maior parte dedicada à prática de receitas. As turmas são pequenas, com 8 a 12 participantes, garantindo atenção individual e melhor aproveitamento.Para participar, é necessário ter mais de 18 anos, ser alfabetizado e estar em boa condição física e de saúde, já que as atividades envolvem preparo de alimentos em pé e manuseio de utensílios de cozinha.
O que levar para as aulas:
- Caneta e caderno para anotações
- 2 panos de prato
- Roupa adequada: calça ou saia comprida, blusa com manga e sapato fechado (obrigatório por segurança e higiene)
O curso é realizado em parceria com o Sindicato Rural de Guaraniaçu, com apoio do SENAR-PR. Ao final, você recebe um certificado oficial reconhecido em todo o estado.
As vagas são limitadas e as turmas pequenas pra garantir que todo mundo aprenda com atenção e prática.Se você tem vontade de aprender, gerar uma renda extra ou simplesmente fazer pães incríveis pra sua família, essa é a hora.
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